Zweigelt

Auf südlicher, bester Lage bringen unsere Zweigelt-Reben, dichtbeerige Trauben, die mittelfrüh reifen.
Charakteristik des Weines:
rubinrot, kräftig, fruchtig, würziges Bukett
Passt zu: geschmortem Braten, würziger Gemüseterrinne
Genußtemperatur: 16 - 18° C
Herkunftsgebiet: | Weinviertel, Mitterretzbach, Riede Merkviertel + Kirchviertel |
Bepflanzte Fläche: | 0,5 ha |
Lage: | Süd |
Pflanzdichte: | 3000 Rebstöcke pro ha |
Wuchsform der Reben: | cordon |
Boden: | Lehm, Ton |
Ausbau: | Maischegärverfahren, Lagerung im Edelstahltank |
Jahrgang 2016
Qualitätsstufe: | Landwein |
EG - Code: | AT-BIO-402 |
Analysenwerte:
Alkoholgehalt: | 13,0 vol % |
Restzucker: | 0,9 g/l |
Säure: | 4,3 g/l |